EVOR 3B
La flamme de toujours, désormais parfaitement intégrée à votre propre plan de travail.
- Trois brûleurs à gaz dans un module intégré unique : nul besoin de concevoir l'emplacement de chaque brûleur.
- Libre choix du matériau du plan de travail
- Grilles robustes en fonte et brûleurs en laiton
- Compatible avec tous types d'ustensiles de cuisine
- Large espacement entre les brûleurs
- Réglage de la puissance de chaque brûleur par un bouton rotatif lui aussi intégré à la surface
Caractéristiques techniques
| Collection | Table de cuisson au gaz intégrée |
| Paramétrage | 3 brûleurs (1 triple couronne + 1 rapide + 1 semi-rapide) |
| Brûleurs | Wok triple couronne Ø180 mm · 3,8 kW | Wok rapide Ø160 mm · 2,8 kW | Wok semi-rapide Ø160 mm · 1,8 kW |
| Chapeau du brûleur | Laiton avec revêtement mat résistant aux hautes températures (600 °C) |
| Diffuseur du brûleur | Laiton avec revêtement noir |
| Puissance totale | 8,4 kW* |
| Technologie | Gaz naturel (GNL) : 2000 Pa — Kit GPL en option : 2900 Pa |
| Matériau du plan de travail | Granit, béton, terrazzo, verre, céramique, grès cérame, Fenix NTM, marbre et acier inoxydable |
| Ne convient pas pour | Bois massif ou stratifiés HPL |
| Épaisseur du plan de travail | De 4 mm à 20 mm |
| Allumage | Automatique avec allumeur intégré à la commande · raccordement 230V |
| Sécurité | Thermocouple sur chaque brûleur (coupure du gaz si la flamme s'éteint) |
| Commande | 3 commandes métalliques intégrées au module, en position fixe |
| Raccordement gaz | Latéral arrière |
| Matériaux | Brûleurs et diffuseurs en laiton · Support effet fonte · Commandes métalliques |
| Tension nominale | AC220V/240V, 50/60Hz |
| Courant d'allumage | ≤5mA · 2-4 fois/s à 220V, ≤5 fois/s à 240V |
| Ustensiles de cuisine compatibles | De tout type (terre cuite, fonte, inox) |
Documentation technique
Bientôt disponible.
EVOR amène le gaz directement sur la surface de votre choix,
en intégrant ses brûleurs dans un bar ou un plan de travail de cuisine réalisé dans n'importe quel projet. Le tout grâce à un module intégré unique qui réunit brûleurs, commandes et systèmes de sécurité en une seule pièce, sans avoir à réaliser de raccordements indépendants. Trois brûleurs pour s'adapter à chaque façon de cuisiner : 1 wok triple couronne pour une puissance maximale, 1 brûleur rapide et 1 brûleur semi-rapide, tous équipés d'un thermocouple de sécurité. Et avec ce système, aucune limite côté ustensiles de cuisine : terre cuite, fonte, acier, cuivre ou vos récipients de toujours.